2010年6月9日 星期三
誰的葉子-2
書名:臺灣自然認知繪本《誰的葉子》
文:張玲玲
圖:高加諾夫
監修:劉聖譽
出版者:格林文化
出版日期:2008年02月
【內容介紹】
六、相思樹:
相思樹經常種在山坡地,特徵是葉子呈現鐮刀狀,葉子的表面很光滑,樹高大約有十五公尺,又名「香絲樹」。
相思樹也是臺灣原生植物種,原產於恆春半島,是作為木炭的好材料。相思樹的生命力強,生長速度快,又可以改良土壤,是最適合造林的樹種。
相思樹鐮刀狀的樹葉其實是它的「假葉」,它真正的葉子長大後會消失,變成在假葉尖端的毛細狀物。這就好像仙人掌的葉子退化成針狀一樣,都是為了減少水份散發而形成的特殊結構。
春天時,相思樹身上會開滿金黃色的球形小花;這時的相思樹林,不但是一片金黃,還會芳香撲鼻。花落後,樹上會結出青褐色的扁平豆莢般的果實。
七、麻竹:
從平地到低矮山區都有麻竹的蹤跡,它的葉子又長又寬,最常,可以到四十公分長,整片葉子呈長長的橢圓形;樹高最高可以到二十公尺以上,在同類的親戚中,它的葉子是最大的。
麻竹的身上一節一節的,古人常用以比喻人「有志節」,象徵一個人志節清高;竹子的中空,則被用來象徵人的「謙虛」和「虛心」。另外,當強風吹襲時,竹子總是隨風搖擺,不會輕易折斷,所以古人讚美它「柔軟但堅強」的特性。
麻竹的用途很廣,竹葉可以用來包粽子,竹桿可以用來綁成竹筏或製成竹簍、竹籃……等,竹筍可以吃……。
竹子的壽命可以長達六十年,一生只會開一次花,開花時葉子會全部都掉落,並長出黑褐色的小花穗。竹子在開花結實後,竹叢就會立刻死亡。
剛冒出地面的麻竹筍,筍殼是墨綠色的。麻竹筍的盛產季節是每年的夏季,是重要蔬菜之一。剛長出來的麻竹筍,如果沒有立即被採收的話,會在一個月之內迅速長高,成為一根長長的竹子。
八、布袋蓮:
布袋蓮經常出現在池塘、溝渠中,特徵是葉子呈現倒卵形或是菱形,葉面光滑,葉柄基部膨大。它會開又大又美的藍紫色花朵,許多池塘或平靜的水面上,都看得到它的蹤影。
布袋蓮的原產地是南美洲的巴西,後來被引進臺灣作為觀賞植物。
每年夏天是布袋蓮生長最快速的時節,它的生長力相當驚人,可以在很短的時間內長滿整個池塘,減少水中的氧氣,使其他的水生植物或魚蝦無法生存。
不過也有專家認為,布袋蓮可以吸收水中的化學廢料,有利於生態環境的保護。
布袋蓮吸引人的地方,在於它美麗的藍紫色花朵,花朵中心還有一塊菱形的黃色斑點,看起來有如「鳳眼」,因此也有人稱它為「鳳眼蓮」。
布袋蓮的葉柄長得胖胖的,裡面有許多充滿空氣的氣室,可以使它漂浮在水面上;這些胖胖的葉柄,就像一個個布袋,因此被稱為「布袋蓮」。
九、木麻黃:
木麻黃經常出現在海邊,葉子細細長長、細細的枝條上一節一節的,形狀很特殊;樹高約十五公尺,是常見的防風林樹種。
木麻黃原產於澳洲,不過現在在臺灣各地都能看見它的蹤跡。由於木麻黃全身都是細絲狀的枝椏,風能從它的細縫空隙中穿過,加上它不怕乾旱,所以是用來做為防風林的優良樹種。
一般人以為,木麻黃上面綠色的柔軟細枝是葉子,其實不是。如果仔細看的話,它的細枝上有節,每一節都有六到八片的鱗片,那才是它真正的葉子。這樣的構造,是為了適應乾燥的氣候,而演化出來的。
木麻黃的細枝看起來很像松樹的針葉,木質化、橢圓形的赤褐色毬果,也長得很像松果,所以也經常有人誤以為這是松樹。
十、林投:
林投樹也經常出現在海邊,葉子長得堅挺修長,表面很光滑,好像集水的滑水道;葉緣和葉脈下方有尖銳的刺。它會長出橙紅色的果實,看起來像是長在樹上的鳳梨;越是乾燥、惡劣的環境,越適合它生長。
海邊其實不適合植物生長,因為那裡的土壤缺乏養分,海水又鹹,加上海風強勁,環境非常惡劣。
但是林投這種樹,大多數都是一大片生長在海邊的,由於它耐乾、耐鹽、不怕風沙,是海邊常見的防風植物。另外,它的葉片像劍一樣細長,而且葉子邊緣有尖刺,所以也常被種來當防盜的圍牆,用來阻止盜賊入侵。
林投的莖幹會生出「氣生根」,氣生根伸入地下後便成為「支柱根」,好支撐樹幹。它還會長出球形果實,果實成熟後變成橙紅色時,常被誤以為是「長在樹上的鳳梨」呢。
阿美族人會用林投葉編織成小籃子,把糯米塞進籃子以後,以水蒸煮,就是阿美族有名的傳統食品──「阿里鳳鳳」。
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