書名:《灶神》
作者:甘薇
繪圖者:陳熙
出版社:漢湘文化事業
出版年月:2010年03月初版一刷
【內容介紹】
灶(ㄗㄠˋ)神原本是天宮裡的御(ㄩˋ)廚,專門做菜給玉皇和王母娘娘,他做的菜好吃得不得了。
(魏晉時代的人給灶神取了一個名字,叫做蘇吉利。)
有一年,王母娘娘過大壽。
王母娘娘說:「這次所有的神仙都會來,你可得好好準備啊!」
玉皇大帝說:「對了,飯後甜點就做水晶菊花餅吧!」想到好吃的東西,玉皇大帝的口水可要流出來了。
灶神做了好多好吃的東西,這可不是一般人能吃到的,神仙們都吃得很高興。
(有翡翠芙蓉蝦、雞絲燕窩、西湖醋魚、椰香脆皮雞……)
當神明們都還在享用食物時,灶神正在廚房準備最後一道甜點──水晶菊花餅。
(打雞蛋、撕下新鮮菊花瓣、和(ㄏㄨㄛˋ)麵、做餡(ㄒㄧㄢˋ)、盛入模具、上蒸鍋……)
哇!做好的水晶菊花餅看起來晶瑩剔ㄊㄧ透又清香,看了就好想吃呢!
「真是太好吃了!」灶神忍不住嘗了一個。
再嘗一個……再一個就好……
糟了,整整一盤菊花餅都吃完了,重新做也來不及。
玉帝左等右等,也不見甜點端上來。
玉帝說:「灶神,朕(ㄓㄣˋ)在等你的水晶菊花餅呢!」
灶神說:「我……我本來想嚐嚐味道,誰知道不知不覺就吃完了……」
沒有菊花餅,玉帝的面子怎麼掛得住呢!
「來人,把灶神貶(ㄅㄧㄢˇ)下凡間。」
自從灶神下凡後,玉帝再也吃不到好吃的東西。怎麼辦呢?說過的話又不好收回來。
元帥李天王看玉帝這麼煩惱,出了一個計策:「您找個理由,讓他一年回來一次做菜孝敬您,既能吃到美食,又能敎新御廚做菜,不就一舉兩得。」
「真是個好方法。」玉帝心裡偷偷的想,「念在灶神以前的辛勞,封他為『東廚司命』,住在民間的廚灶裡,記錄每一家的事情,每年臘(ㄌㄚˋ)月二十三日上天庭跟我報告。」
(「司命」就是「掌管人生命的神」,灶神完整的封號是「東廚司命九靈元王定福神君」,是個不小的官。「臘月」就是農曆十二月,過完臘月就要迎接春節了。)
從此,灶神變出很多分身,在每戶人家的廚灶中記錄他們的生活與人性的好壞。
(灶神還有兩個隨從,一個捧著「善罐」,一個捧著「惡罐」,灶神記錄的好事就放進善罐裡,壞事放進惡罐裡。)
眼看臘月二十三日這天到了,灶神帶著滿滿一堆記錄回到天庭。
玉皇大帝說:「愛卿(ㄑㄧㄥ),你把民間這一年的事情慢慢講給我聽。不過,我正好肚子有點餓了……」
灶神說:「那我馬上去廚房給您做點菜!您一邊吃東西,一邊聽我說。」
「灶神哪,勤勞善良的人明年就給他們心想事成;懶惰奸詐的人就給他們懲(ㄔㄥˊ)罰!」玉帝一邊吃東西,一邊聽灶神彙(ㄏㄨㄟˋ)報民間的事情。
可是難免有不公正的時候。
偶爾王大娘跌倒,咒(ㄓㄡˋ)罵了一句老天爺的話;或是埋(ㄇㄢˊ)怨人生不公平,都會被老天爺懲罰。
這樣的事情還很多……
於是,人們決定用美食賄(ㄏㄨㄟˋ)賂(ㄌㄨˋ)灶神,不過味道可比灶神做的差遠了。
人們很煩惱,不知道什麼東西才能討好灶神。
「我要把最好吃的麥芽糖給您,拜託您跟玉帝爺爺說,保佑我每天都有麥芽糖吃。」一個小男孩偷偷溜進廚灶對灶神說。
(除了麥芽糖外,酒也是灶神喜歡的;酒可以讓灶神迷迷糊糊,忘記要說的壞話;麥芽糖把灶神的嘴巴黏住了,無法開口說壞話。)
從此,人們都用麥芽糖來供奉灶神。
而每到向玉帝報告的日子,因為說的都是好的事情,玉帝也非常滿意。
(在臘月二十三,灶神離開人間,向玉帝做報告的這一天,家家戶戶都要祭祀灶神,叫做「送灶神」。)
所以,人民的生活更風調雨順,過得也更好了。(臘月三十除夕夜,要在廚房再貼一張灶神的畫像,表示「迎灶神」。)
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